Пирог с арахисовой пастой идеально подходит к посту. Она получается пышной, нежной и очень вкусной!

Ингредиенты

мука – 150 г
арахисовая паста “Nutley” – 150 г
пюре – 80 мл
сахар – ½ стакана
арахисовое масло – 2 ст. л.
соль морская – 1 щепотка
сок – ¼ стакана
апельсиновая цедра – 1 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
изюм – 1 горсть
имбирные цукаты – 1 горсть
растительное масло – 1 ч. л.
сахарная пудра – 1 ст. л.

 Приготовление
  1. Примерно полбанки арахисовой пасты (300 г) смешать с баночкой фруктового детского пюре. Можно из чернослива или что вам больше нравится.
  2. Влить арахисовое в полученную смесь.
  3. Добавить сахар.
  4. Апельсин помыть и натереть мелко. Всыпать цедру в основу. Из остального выжать сок.
  5. Из остального выжать сок и вылить его в тесто.
  6. Всыпать муку (стакан полный) с разрыхлителем и замесить тесто.
  7. Добавить изюм, имбирные цукаты.
  8. Форму застелить промасленным пергаментом и выложить тесто. Разровнять поверхность.
  9. Выпекать полчаса до золотистой верхней корочки при 180°С.
  10. Остудить и присыпать верх пудрой. Пирог готов!

Приятного аппетита!

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Меню